¿Qué es el dia mundial del pan?

 

Es una jornada en honor del rey de la mesa, una jornada para celebrar el pan. Querida e instituida en 2006 por la Unión Internacional de Panaderos

y Panaderos-Pasteleros (UIB), la jornada mundial del pan quiere fomentar a que la gente compre un buen pan.

 

Adhiriendo a esta iniciativa mundial hemos realizado el World Bread, un pan muy particular, en el cual el zumo de uva resalta los

sabores de las almendras y las zanahorias.

 

Os invitamos, por tanto a celebrar con nosotros esta jornada mundial dedicada al pan, degustando el buen pan que os proponemos.

 

Ingredientes del World Bread:

 

● Masa madre integral

● Harina de tradicion francesa T80

● Almendras

● Zanahorias

● Zumo de uva

● Agua

● Sal

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