¿Qué es el dia mundial del pan?
Es una jornada en honor del rey de la mesa, una jornada para celebrar el pan. Querida e instituida en 2006 por la Unión Internacional de Panaderos
y Panaderos-Pasteleros (UIB), la jornada mundial del pan quiere fomentar a que la gente compre un buen pan.
Adhiriendo a esta iniciativa mundial hemos realizado el World Bread, un pan muy particular, en el cual el zumo de uva resalta los
sabores de las almendras y las zanahorias.
Os invitamos, por tanto a celebrar con nosotros esta jornada mundial dedicada al pan, degustando el buen pan que os proponemos.
Ingredientes del World Bread:
● Masa madre integral
● Harina de tradicion francesa T80
● Almendras
● Zanahorias
● Zumo de uva
● Agua
● Sal